崎陽軒（横浜市西区、野並直文社長）は、約１５億円を投じて横浜工場（同都筑区）に設けた新たな弁当生産ラインを２３日に本格稼働する。弁当類の生産拠点は３カ所となり、１日当たりの生産能力は合計で従来比約１万８０００個増の最大約６万３０００個に強化される。　

　横浜工場のライン新設を記念し、主力商品「シウマイ弁当＝写真右上」の約１・５倍となる「メガシウマイ弁当＝同右手前」を同日発売する。消費税込みの価格は１２５０円。７月２２日までの期間限定で神奈川、東京を中心に約１５０店で販売する。

　メガシウマイ弁当は「もっとがっつり食べたい」「大盛りはないの」といった顧客の声に応じて商品化。シューマイを通常より３個多い８個、俵型白飯も４個多い１２個に増やした。小ぶりサイズの「ＭＩＮＩプレミアムシウマイ弁当＝同左」も期間限定で販売する。消費税込みの価格は１０５０円。

日刊工業新聞2017年6月23日

新工場は中食需要に対応

　崎陽軒（横浜市西区、野並直文社長）は総額約１５億円を投じ、横浜工場（横浜市都筑区）内に弁当の新工場（イメージ）を新設する。１２月に着工、２０１７年５月下旬の完成・稼働を目指す。新工場の生産能力は１日に最大１万８０００食。増加傾向にある中食需要に対応するほか、弁当のブランド力を向上する。新工場の稼働で２年後に、年間売上高を現状比１３・６％増の２５０億円に引き上げる。

　崎陽軒の横浜工場は１９５７年に稼働。主に「シウマイと点心」を生産していた。新たに３階と４階部分に、延べ床面積２８００平方メートルの弁当工場を増築する。同工場は０３年の刷新時に将来の増強を見越し、拡張スペースを確保していた。

　投資額の内訳は弁当生産ラインに９億円、新型ひも掛け機などの設備に６億円。新工場では弁当生産ラインの見学ツアーを行う。

　今後は横浜本社工場（横浜市西区）、東京工場（東京都江東区）と合わせ、３工場体制で弁当を生産する。生産能力は合計で１日約４万７０００食に達する見込み。緑川美津雄常務は「顧客の多様なニーズに合わせ、小回りのきく生産体制を構築したい」としている。

日刊工業新聞2016年11月17日