来年度の出荷目標４億円

オタフクソース（広島市西区、佐々木孝富社長、０８２・２７７・７１１２）のドライフルーツ「デーツ」が３月の発売開始以来、７カ月で２６万袋（小売価格換算で約２億円）を出荷した。菓子の農産珍味カテゴリで販売額１位を獲得。２０２１年度の出荷目標を倍増の約４億円に設定した。

デーツはナツメヤシの実。サウジアラビアから輸入し、同社の主力製品「お好みソース」の原料として使っている。これを製品名「デーツナツメヤシの実（１５０グラム入り）」として発売したところ空前のヒットとなった。

同社は発売に当たり、社内組織として「デーツ部」を新設。事業計画から原料調達、商品企画、マーケティングまでの体制を整えている。原料としては４５年間使用してきたデーツを、単体でも主力製品に育成する考えだ。（広島）