チョコの魅力をもっと伝えたい…明治が体験型施設
11月に開設
明治はチョコレートなどの体験型施設「Hello,Chocolate by meiji」(東京都中央区、写真)を11月19日に開設する。製造工程を見たり、新感覚のテイスティングを体験できるツアー(参加費500円)と、チョコレートの魅力・知識やテイスティングのスキルを学べるレッスン(同3000円から)で構成。それぞれ事前予約の受け付けをウェブサイトで始めた。
同施設(広さ約52平方メートル)は中央区京橋の明治・京橋ビル1階に開設。ツアーでは仮想現実(VR)でカカオ豆農園を旅したり、チョコレートの口中の味わいの変化を映像・音響とともに楽しむテイスティングなどを体験できる。レッスンでは開発・研究などに携わる社員が講師となり、テイスティングのスキルや、チョコレートドリンクの作り方、アレンジ方法などレクチャーする。
同施設(広さ約52平方メートル)は中央区京橋の明治・京橋ビル1階に開設。ツアーでは仮想現実(VR)でカカオ豆農園を旅したり、チョコレートの口中の味わいの変化を映像・音響とともに楽しむテイスティングなどを体験できる。レッスンでは開発・研究などに携わる社員が講師となり、テイスティングのスキルや、チョコレートドリンクの作り方、アレンジ方法などレクチャーする。
日刊工業新聞2018年10月18日