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豆乳ヨーグルト原料の技術伝承、熟練者の思考をAI化

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ポッカレモン、食前のレモンで血糖値を下げる効果を確認

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食品各社が「おいしさ」の数値化に力を入れ始めた!

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# サッポロホールディングス

富良野ラベンダー、三重県産かぶせ茶―飲料大手、地域の特産品使った商品で差別化

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