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農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
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# 農業・食品産業技術総合研究機構
開発途上国への農業支援、日本の食料安全保障につながる
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# ＤＸ
ワイン用ブドウ栽培と生物多様性向上を両立、メルシャン流「ネイチャーポジティブ」
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# メルシャン
びっくりドンキーがこだわる「生産者が実印を押せる」省農薬米のメリット
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# おすすめ本の紹介
クワガタが特定の微生物と共生する仕組み、名古屋大が明らかにした意義
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# 名古屋大学
昆虫由来代替たんぱく質の投入へ、住商が手を組んだシンガポール企業の正体
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# 住友商事
振動が農業を変える!?東北特殊鋼などが開発したスゴい装置
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# 害虫防除
産総研が成功、トンボの「変態」遺伝子群を特定した意義
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# 産業技術総合研究所
“衛生バエ”をイチゴやマンゴーの受粉に活用!医療にも重宝の「ハエビジネス」に流行の兆し
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南国フルーツの安全を守る「蒸熱処理装置」、鹿児島に世界トップシェア企業あり
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# 蒸熱処理 METI
「オオグソクムシの姿揚げ」はどんな味?昆虫料理にかける熱情の料理人たち(注:虫多め!)
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カイコのケーキ、コオロギコーヒー...話題の昆虫食はどんな味?記者が実食してみた
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# 昆虫食
安い!うまい!食べやすい!「昆虫食」こそ人類の希望?
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# 昆虫食
歌合戦だけじゃない!スタートアップ紅白のつながりは次のアイデアを生む?
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# 砂川大
クモの糸よりも強い“ミノムシ”の糸
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# ミノムシ
【COP14の論点】企業へ求める生物多様性保全の“主流化”とは
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# 生物多様性
ハエを使って家畜ふんを肥料・飼料に
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# イエバエ
テントウムシ卵巣の凍結保存に成功。絶滅危惧種を救えるか!?
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# 卵巣
害虫から植物守れるか? クワの葉から新たんぱく質機能発見
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# MLX56様たんぱく質
昆虫はニッチ戦略で繁栄する
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# 社会性昆虫

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