サントリースピリッツは３０日、ウイスキー事業において業務用でハイボールの品質にこだわった店舗を認定する新制度を開始するほか、家庭向けハイボール缶の全商品をリニューアルすると発表した。２０２０年販売を「角瓶」ブランドで前年比２％増の５７４万ケース、「トリス」ブランドで同６％増の２９４万ケースなどを目指す。

新認定制度「頂店ハイボール」は「ジョッキを冷やす」「レモンは先に軽くしぼる」など７項目のハイボールの提供品質を評価する。２０年末に２０００店を認定する計画。

また缶商品の「角ハイボール缶」「トリスハイボール缶」「ジムビーム　ハイボール缶」を１月下旬から２月以降に順次刷新する。ウイスキーの香りや味わい、飲みやすさなどを高めたという。「ジムビーム」ブランドの２０年販売目標は同７％増の１１３万ケース。