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自慢のノウハウ生かす…油脂メーカーたちが「PBF」素材を本格展開

2022年05月14日テクノロジー

自慢のノウハウ生かす…油脂メーカーたちが「PBF」素材を本格展開

ＰＢＦ素材を使用した調理例（ＡＤＥＫＡ）

１００％植物由来のチーズクリーム

１００％植物由来のチーズクリーム

ミヨシ油脂は「ボタノバ」ブランドでバター風味、ラード風味、牛脂風味の３種をラインアップ（同社提供）

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