食べても太りにくい食事「スマート和食」とは?

花王が提案

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「家族と一緒に『スマート和食』料理教室」
 花王はしっかり食べても太りにくい食事「スマート和食」を推奨している。社員向けに家族みんなで料理を学べる「家族と一緒に『スマート和食』料理教室=写真」を開催し、普及を進める。またレシピ本を出版し、社外にもPRする。超高齢社会の“健康づくり”分野に貢献したい考えだ。

 社員向けの料理教室はABCクッキングスタジオとの協力で実施する。同スタジオは全国にあるため、地方の社員も受講できる。2019年は13カ所で15回開催する予定だ。社外向けには、「おなか痩せの黄金『比』レシピ」という書籍を出版済みだ。社員以外の人向けの料理教室も検討中だという。

 同社は健康経営を目指し、社員・家族の健康を維持するプロジェクト「KaoみんなのGENKIプロジェクト」を進めている。健康志向が高まる中、社外にも取り組みの輪を広げられるか、注目が集まる。

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