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ロボットの進化は食品工場・飲食店に切り札になるか

2024年05月02日ビジネス・経済

ロボットの進化は食品工場・飲食店に切り札になるか

ひじきなどの和総菜にも対応できるコネクテッドロボティクスの盛り付けロボットシステム

大阪王将・西五反田店に納入した炒め調理ロボ。中華料理のメニューに合わせて加熱温度や時間などを自動調整

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フィンガービジョンの視触覚センサー付きロボハンド。油ですべりやすかったり、柔らかい食材にも対応できる

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※自社作成

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