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培養肉の製造コスト10分の１に…日立造船が世界初、細胞増殖因子の原料生成を自動化

2023年10月18日テクノロジー

培養肉の製造コスト10分の１に…日立造船が世界初、細胞増殖因子の原料生成を自動化

遺伝子組み換えを伴わない培養肉を作り出す細胞増殖因子の原料「コムギ胚芽抽出液」の製造工程を自動化する装置

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