ニュースイッチ
ニュース
新着
トピックス
ビジネス・経済
テクノロジー
クルマ・鉄道・航空
教育・キャリア
スタートアップ
特集・連載
キーワード解説
イベント
動画
広告アーカイブ
記者・編集者
検索
ログイン
会員登録
記事を読む
# プラットフォーム
# 野村萬斎
# 焼きギョウザ
# 中華料理進化論
# 狂言師
ラーメン、焼きギョウザを“進化”させた「プラットフォーム」の威力
<情報工場 「読学」のススメ#61>『中華料理進化論』(徐 航明 著)
2018年11月18日
ビジネス・経済
Twitter
Facebook
LINE
B!
Pocket
記事を読む
関連記事
「居酒屋」倒産、まだまだ増える理由
# 酒税法
吉野家がご飯の盛り付けを見直すワケ
# 吉野家
社員7人の町工場、残業ゼロで年収600万円超!ヒントはラーメン屋に
# 基本給
増える訪日外国人のコンビニ利用。人気1位、2位を独占した意外な商品とは
# 訪日外国人
カップヌードル、世界で売って売って400億食
# カップヌードル
編集部のおすすめ
トップ
ビジネス・経済
記事をキーワードから検索する
会員登録
ログイン
注目のキーワード
会員登録
ログイン
ニュース
新着
トピックス
ビジネス・経済
テクノロジー
クルマ・鉄道・航空
教育・キャリア
スタートアップ
特集・連載
キーワード解説
イベント
動画
広告アーカイブ
記者・編集者
ニュースイッチについて
広告掲載のご案内