御菓子御殿（沖縄県読谷（よみたん）村、澤岻（たくし）英樹社長）は、沖縄県読谷村などと共同で同村産のイモ「読谷あかねいも」のブランド化に乗り出す。オレンジ色が特徴の「あかねいも」を使った菓子「いもいもタルト」を商品化した。村内のイモ収量の増加や産品のブランド力向上を図り、農家の所得向上や雇用創出につなげる。

「いもいもタルト」は御菓子御殿の人気商品「紅（べに）いもタルト」の新製品。紫色の紅イモと「あかねいも」を使っている。消費税抜き価格は１個１００円。まず那覇空港などの同社の直営店で販売する。当初、年間７２０万個を生産する計画。

読谷村では原料用イモの生産量を現在の年１０トンから２０１７年初旬をめどに年３００トン規模まで高める。従来は用途が少なく大規模栽培していなかったが、新たな名産品とするため原料供給の面で支援する。

「あかねいも」は読谷村が名付けた産地ブランド名。サツマイモの一種でカボチャのようにカロテンを多く含み、濃いオレンジ色で水分が多い。「カロチンイモ」とも呼ばれているという。

同社は読谷村の紅イモを沖縄土産の定番に育てた実績がある。読谷村は「村のイメージアップにつながっている」（石嶺傳實（でんじつ）読谷村長）とし、村を挙げて支援する。澤岻社長は「地場産業を盛り上げて地域に貢献したい」と意気込んでいる。
（那覇支局）