水出しチキンラーメンにICEカップヌードルも カップラーメンのアイデア調理法

日清食品、猛暑対応レシピをウェブ公開

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カップヌードルライトをかき氷で食べる調理方法を紹介
 暑い夏にはカップラーメン?―。日清食品は即席カップめん「カップヌードルライト」に氷を乗せたメニューなど猛暑対策レシピ14種類を、インターネットのウェブサイトで公開した。即席カップめんや袋めんは、気温が高くなると売り上げが落ちるのが通例。暑い時期でもおいしく食べられるアイデア調理法を紹介し、落ち込みを和らげたい考えだ。

 対象商品はカップヌードルライトのほか、「チキンラーメン」「どん兵衛」「ごんぶと」「ラ王」など、ほぼ全ての主力商品。カップヌードルライトは「シャリっとICEカップヌードル」の名称で、作った後に冷やし、上にかき氷を乗せて食べる調理法を紹介。チキンラーメンは「水出しチキンラーメン」、どん兵衛鴨だしそばは「冷し10時間どん兵衛」という具合だ。

 各調理法は、各ブランドマネージャーが考案。カップヌードルのメニューがなく、同ライトなのは「ライトのめんは油揚げしていないため、アイスにしてもおいしい」(日清食品)からだという。

日刊工業新聞2016年8月23日 建設・エネルギー・生活2面

COMMENT

宮里秀司
編集局経済部
編集委員

チキンラーメンはそのままでも食べられそうなので、水出しチキンラーメンに挑戦してみようかと思います。

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