「社長って、ふだんどんなランチを食べているんだろう？」―そんな疑問から始まった連載「社長のひるごはん」。社長の元気の源、癒しの一皿、とっておきの名店をご紹介。社長がお気に入りのお店やメニューから、その人柄や会社の雰囲気が見えてくる連載を目指します！

　東武東上線朝霞駅南口、徒歩１０分、少し駅から距離はあるが朝霞消防署の通りに昼時は満席覚悟の名店が存在する。

　私が決まって注文するのは、チゲ汁うどん特盛（1,150円）、１日２０食限定だか同料金で麺が２倍味わえる。スープは真っ赤で辛いイメージだが、そこまで辛く無く玉ネギ・豚肉の甘味が調和し、コシがありツルっとした喉越しの麺によく絡んで、マイルドな味わいである。

　「え～特盛なんて食べ切れませんよ！」と言う方も実際に頼むと「美味しくてペロッと食べちゃいました」って事が多発している（笑）

　ランチとしてはチョッと高めだが、お店スタッフの気持ちよい対応や味の満足度は価値があり、弊社にくるお客様やエンジニア達も絶賛する。

　お蕎麦や丼物も美味しいので、時には両方食べられる相盛（+100円）やミニ親子丼も味わってみるのも良い。

　ビジネスでもそうだが、ここと取引したいとかこの商品を買いたいという付加価値が食にも存在することが実感できる会社の近隣では数少ないお店だ。

　私は、切削加工の業界で弊社がそんな付加価値を提供できる企業であり続けたいと思いながら週に何度も吾平さんに通っている。

今回紹介したお店

吾平
〒351-0011 朝霞市本町1-14-8
電話番号 048-465-2542
営業時間 ＡＭ１１：３０～ＰＭ３：００／ＰＭ　５：３０～ＰＭ９：００
定休日 木曜日

社長の会社情報

株式会社大槇精機
代表取締役　大町亮介
【所在地】〒351-0014　埼玉県朝霞市膝折町4-8-45
【主な事業】高精度高品位5軸・3次元加工。JISQ9100 / ISO9001 / ISO14001認証取得。
【URL】http://www.disn.co.jp
【トピックス】
大槇精機は高精度切削加工で半世紀、削り出しヘルメット・チタン王冠等切削限界に挑戦した動画を配信中。2012年に自社ブランドDDS（Daishin Design Studio.）を立ち上げた。これまでに、デザイン性と機能性を兼ね備えた工具箱や、
五軸加工で作ったピンバッジを製品化している。同社の高い技術力が注ぎ込まれた製品は口コミなどもありオーダーも好調の様子。