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夏の夜はビール!―「大人の夜の工場見学」

キリン横浜工場が大人向け見学ツアー
夏の夜はビール!―「大人の夜の工場見学」

新開発のビアインフューザー

 キリンビール横浜工場(横浜市鶴見区、勝間田達広工場長)は夏の特別ツアー「大人の夜の工場見学」を7月10、17の両日に開く。「ビールが大好きだから工場見学してみたい」「でも昼間では参加できない」という人に仕事帰りの遅い時間でも参加できるツアー。工場見学のあとは、工場直送の「キリン一番搾り生ビール」の試飲はもちろん、レストランビアポートの料理人がつくった料理も楽しめる。定員は各24人で参加費は500円。内容は18時30分から工場見学、19時30分から試飲・食べ合わせ紹介・おいしいビールの注ぎ方を講習する。
 
 <関連記事=2015年3月26日付>

高機能サーバーをレストランに導入


 キリンビール横浜工場(横浜市鶴見区)内のビアレストラン「スプリングバレーブルワリー横浜」が25日、改装オープンした。496、コープランド、アフターダークなど6種類の通年コア商品や限定ビールなど多様なクラフトビールと神奈川県産野菜や旬の食材による料理が楽しめる。

 新開発のビアインフューザーを設置。ビールをカスタマイズする高機能サーバーで、ホップやフルーツなどの自然素材にビールを通すことで、香りや風味を付加して提供する。店舗は従来より50席増やした200席(1階116席、スタンディング20席、2階28席、テラス36席)で、製造設備や仕切りを撤去し開放感をもたせた。年間7万人の来客を見込む。
2015年6月23日 列島ネットワーク
日刊工業新聞記者
日刊工業新聞記者
ビールも飲めて、工場も見学できるなんて。行きたい!

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