ハウス食品グループ本社は、中国でのカレー販売を積極化する。業務用・家庭用カレーを生産する上海工場に次いで、２倍強の生産能力を持つ大連工場が２０１４年９月に稼働。合計で３倍強になった供給能力を武器に、スーパーやコンビニエンスストア、イベント会場などを通じて大衆食として日本式カレーをＰＲする。中国のカレー事業売上高は１３年度２２億円から１４年度は約５割増の３５億円と大きく伸びており、１５年度はさらに４８億円を目指す。

　ハウス食品は日本スタイルの“カレーライス”普及を目指し、９７年に上海へレストランを出店。０１年にはレトルトカレー、０４年にはルウカレーをそれぞれ発売した。中国で生産販売するカレーは日本の「バーモントカレー」を参考に、黄色味を強め、中国人好みのスパイスを入れるなど現地仕様にしている。
　スーパーやイベント会場での試食会、料理教室、業務用での拡販など粘り強いＰＲ活動が功を奏して知名度も徐々に高まっており、日本食の安全・高品質イメージも追い風に拡販する。

　大連工場は建屋面積８８６７平方メートル。具体的な生産能力は公表していない。上海工場が家庭用、業務用商品ともに生産するのに対し、大連工場は家庭向けの「百夢多カレー（バーモントカレーの中国版製品）」などに特化し、中国市場の旺盛な需要の伸びに対応する。

　カレーはアジア圏で一般的な料理だが、インドやタイのカレーは長粒米向けに水っぽくて辛いものが多く、トロミやコクが特徴の日本式カレーとは違いがある。
　同社では「中国や韓国は、日本と同じ短粒米の食文化のため、日本式のカレーが向く」（浦上博史社長）と見ている。