キリンホールディングス（ＨＤ）は６日、独自素材「プラズマ乳酸菌」を使った商品の売上高で２０２７年に５００億円を目指す方針を示した。同日開催した技術開発説明会「キリン　Ｒ＆Ｄ　ＤＡＹ」で、磯崎功典社長が明らかにした。

キリンＨＤは８月にプラズマ乳酸菌のブランド「ｉＭＵＳＥ（イミューズ）」で免疫機能では初めて、機能性表示食品の届け出を受理された。この効果や海外展開の強化を含め、従来目標の２３０億円を２倍以上引き上げた。

イミューズは１９年の売上高が４０億円で、２０年は８０億円を見込む。キリンＨＤでは、グループの小岩井乳業や業務提携するファンケルがプラズマ乳酸菌の機能性表示食品を発売し、商品を拡充。ベトナムで販売を始めたほか、米国ベンチャーと連携するなど、海外展開も強化している。