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「ガリガリ君」を国民的アイスに成長させた“みんなの弟”戦略
# ガリガリ君
コンビニで総菜計り売り、AIが強力に後押し
# AI
ナチュラルローソンで紙製容器の弁当販売
# 紙製容器
課題山積みのロボットSI、業界一丸で難局超える
# 構想設計
ファミマ・ローソン、高齢者の虚弱を予防
# フレイル
ファミマの「カレー」、コスパよく提供できる工場の秘密
# ハサップ
福島ロボットテストフィールド、21の研究棟・試験施設で何をする?
# 研究棟
廃棄になりそうなパンお得に通販「リベイク」、ケーキや弁当も
# クアッガ
菜食のインド人が感じる、日本の食環境への適応しにくさ
# ダミニ
小売店向け在庫管理、帝人が提案する「変動料金制」へのアプローチ
# レコピック
早くも消費回復を見据える小売業界の商魂
# 軽減税率
電子レンジで燃えないRFIDタグ、村田製作所がコンビニ用開発
# 村田製作所
コンビニのおにぎり作りをすべて自動化したみた!
# シノブフーズ
広がる“出前ビジネス”、消費増税も追い風!?
# テークアウト
5G時代へ!KDDIが提案する“デジタル×リアル”動物園
# 5G
ローソンが「Uber Eats」実証開始!弁当や総菜を配達
# ウーバーイーツ
ぼくを食べてよ!「食べられるロボ」は何に役立つ?
# 高野豆腐
賞金総額1億円!日本で大規模な国際ロボ競技が来年開かれる
# フューチャーコンビニエンスストア
崎陽軒のシウマイ、社長が胸に刻んだ「真にローカルなるものがインターナショナルに」
# 野並直文
METI
ドラッグストアで財布の紐を締めない訪日外国人たち、家電との違いは何だ!?
# 訪日外国人
METI
半数が時短営業を希望したファミマ加盟店、本部は何を思う?
# 加盟店
食品消費期限が大幅に伸ばせる「フィルム」の仕組み
# 住友ベークライト
コメ離れ防ぐ…「無洗米」開発秘話
# 無洗米
拡大するサブスク#1 モノからコト売りへ
# ハンドル
食品ロス対策、意外な効果はニッポンの食品サンプル技術?
# 食品ロス削減
九州工業大学で無人店舗の実証実験始まる
# 無人店舗
食品に加圧し日持ちを向上させます!しかも栄養や味は損なわず
# 日持ち
4000人の社員を抱える上場企業のトップ、自ら育休を1カ月取得で分かったこと
# 参天製薬
ポイント付与で期限切れ間近の食品削減に挑むコンビニ業界
# 消費期限切れ
売れ残りは値引き…コンビニ「食品ロス対策」待ったなし
# 食品ロス
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