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クッキーやクランチが美味しい!?食糧危機を救う「コオロギ」の可能性とは

<情報工場 「読学」のススメ#95>『最強の食材 コオロギフードが地球を救う』(野地 澄晴著)
  • クッキーやクランチが美味しい!?食糧危機を救う「コオロギ」の可能性とは
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