キッコーマンは従業員の多様な働き方を後押しするため、時間単位の年休制度を導入した。半日単位だった従来の制度に比べ、より柔軟に利用できる。朝や夕方の通院、子どもの送り迎え、介護など、個人の事情に応じて多目的に使える。多様な働き方を認めることで、従業員の精神的な負担などを軽減し業務の生産性を高める。食品業界では味の素が、ＩＴを使ったテレワークなどの働き方改革を始めた。同業他社へも、こうした改革の動きが広がってきた。

　キッコーマンの新制度は、同社とキッコーマン食品（東京都港区）、キッコーマンビジネスサービス（同）の３社の従業員が対象。全従業員が就労するコアタイムは、東京オフィスが９時から１７時３５分、千葉県野田市の工場は８時から１６時３５分に設定した。例えば保育園の子どもを引き取るため、１時間早く退社したい場合などに同制度を活用する。

　従来は半日単位の年休しか認められていなかったため、短時間の遅刻や早退で活用しにくかった。申請は直属の上司を通じて前日までに行い、累計８時間で１日換算とする。

　育児や介護以外に「歯科医予約が１３時半にあるときや、市役所に行くときなどに柔軟に利用できるので、従業員の評判は良い」（キッコーマン）という。