セブン―イレブン・ジャパンは入れ立てコーヒー分野でホットの「カフェラテ」市場に参入する方向で検討を始めた。一部店舗で実験を始めている。同社では入れ立てコーヒーを年々拡大している。女性に人気のカフェラテに参入すれば、さらに新規に女性客の集客も期待できると判断した。カフェラテの発売時期は未定だが、今後ラテ導入に合わせ、関連のスイーツの開発なども行う見通しで店内で“コーヒー経済圏”を拡大していく。

　同社では現在、「アイスカフェラテ」を江崎グリコと組み開発、全国発売している。しかし、ホット「カフェラテ」は大手コンビニチェーンではローソンとファミリーマートが先行していた。そこに昨年、セブン―イレブンがアイスに参入、“ホット”への参入時期が焦点となっていた。

　現在複数の店舗で実験を繰り広げており、発売時期や価格については明言していないが、遅くても年内には参入するのではないかとみられている。アイスへの参入が昨年６月からで、価格はレギュラーサイズ税込み１８０円だった。ホットも同等程度の価格設定になるとみられている。

　「カフェラテ」は女性客に圧倒的な支持を得ているといわれ、入れ立てコーヒーの差別化の手段になる。このため、ホットラテ導入に合わせ、関連商品であるスイーツ系の商品も強化する見通し。

　同社の今年度（１６年２月期）の入れ立てコーヒーの販売数は８億５０００万杯を目標にしている。