シンフォニアテクノロジーは豊橋技術科学大学と共同で、バラなどの切り花を漬けて長持ちさせるプラズマ栄養水生成装置を開発した。水道水を原料に使って、一般的な延命剤と同等以上の効果を実現したという。切り花が輸送時などに傷み、廃棄されるロスを防げる。２０２０年度に発売し、価格は約１００万円を目指す。数年後に年間５００台の販売を目指す。

　共同開発したプラズマ栄養水生成装置は、７キロ―１０キロボルトの高圧放電で水道水から硝酸水を作る。１時間で濃度１００―２００ｐｐｍ（ｐｐｍは１００万分の１）の硝酸水を１リットル製造する能力がある。生成した硝酸水を希釈し、バラや菊などの鮮度保持に利用する。


　切り花の給水と、内部の水分が大気へ発散する蒸散のバランスを保つことで、日持ちを向上させる。延命だけでなく、植物の発根や成長にも効果を発揮するという。

　省エネルギー性能も重視し、消費電力は１００ワット超。同装置に搭載する放電プラグを新たに開発し、さびにくく溶融しにくい工夫を施した。外形寸法は横６００ミリ×奥行き５００ミリ×高さ７００ミリメートル。重量は約４０キログラム。今後は農業協同組合（ＪＡ）などと実証実験を進める方針。

　現在はさらに放電プラグ数を減らした小型品を開発中。価格も大幅な低減を目指す。製品ラインアップを広げ、ＪＡの花き出荷センターから花屋まで幅広く展開する戦略。

　シンフォニアテクノロジーは、豊橋技科大とオゾンガスを用いて花きの鮮度を維持するオゾン処理装置や、植物の生育に必要な光を手軽に計測できる光量子計、切り花自動搬送台車なども共同開発する。農業の生産効率向上につながる新規事業の育成に力を入れている。