スペイン発“世界一のチョコレートケーキ” 日本初の旗艦店がオープン！
デザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ トウキョウ」
「ブボ バルセロナ トウキョウ」公式ページより
“繊細な味わいと美しさ”を兼ねそなえたスペイン発のデザイナーズパティスリー、「ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)」の日本第1号店、「ブボ バルセロナ トウキョウ(bubó BARCELONA TOKYO)」が2月4日(土)、表参道(渋谷区神宮前)にオープン。初日にはなんと約150人もの人間が列が。ブボを代表するチョコレートケーキ「Xabina」（シャビーナ）を始めとするペイストリーは、当日完売となった。
日本第1号店のオープンに際し、バルセロナから来日したパティシエのアントニオ・ラモス・ゴメス氏は、「こんなに大勢の人に並んでいただき、大変感謝しています。ブボ バルセロナならではのスイーツを、日本の皆様に末永く愛して欲しいです」とコメント。
パティシエのアントニオ・ラモス・ゴメス
「ブボ バルセロナ」を代表するチョコレートケーキ「Xabina（シャビーナ）」（税別800円）は、パティシエの世界大会として知られる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー（La Coupe du Monde de la Pâtisserie）」で“Best Chocolate Cake（世界一のチョコレートケーキ）”を受賞。また昨年、日本で開催された「サロン・デュ・ショコラ2016」では、初出展にも関わらず⻑蛇の列ができ、完売続出で話題になった「知る人ぞ知るチョコレートケーキ」だ。
バレンタインにお勧め「Xabina（シャビーナ）」と「チョコフルーツ」
今回はバレンタインに向けて、口どけなめらかな「ボンボンショコラ」や、スペイン本国で人気NO.1のシリーズ「チョコフルーツ」などの売れ行きも好調だという。
奥深い味わいのチョコレートだけではなく、デザインコンシャスなパッケージが特徴のスペインで愛される高級パティスリー。世界中のチョコレートファンを魅了する味を、ぜひ表参道で。
日本第1号店のオープンに際し、バルセロナから来日したパティシエのアントニオ・ラモス・ゴメス氏は、「こんなに大勢の人に並んでいただき、大変感謝しています。ブボ バルセロナならではのスイーツを、日本の皆様に末永く愛して欲しいです」とコメント。
「ブボ バルセロナ」を代表するチョコレートケーキ「Xabina（シャビーナ）」（税別800円）は、パティシエの世界大会として知られる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー（La Coupe du Monde de la Pâtisserie）」で“Best Chocolate Cake（世界一のチョコレートケーキ）”を受賞。また昨年、日本で開催された「サロン・デュ・ショコラ2016」では、初出展にも関わらず⻑蛇の列ができ、完売続出で話題になった「知る人ぞ知るチョコレートケーキ」だ。
今回はバレンタインに向けて、口どけなめらかな「ボンボンショコラ」や、スペイン本国で人気NO.1のシリーズ「チョコフルーツ」などの売れ行きも好調だという。
奥深い味わいのチョコレートだけではなく、デザインコンシャスなパッケージが特徴のスペインで愛される高級パティスリー。世界中のチョコレートファンを魅了する味を、ぜひ表参道で。
