三島食品（広島市中区、末貞操社長、０８２・２４５・３２１１）は、酒類販売に参入した。赤シソエキスを使ったリキュール「ゆかりクラシック」を国内外で発売した。主力製品のふりかけの製造技術を使いエキスを抽出した。国内価格は７２０ミリリットル瓶入りで３０００円（消費税抜き）。

　リキュール製造は、日本酒の蔵元、三宅本店（広島県呉市）に委託した。赤シソと酒かす、焼酎のバランスがとれた香りが特徴。年間３３００ケース（６本入り）の出荷を見込む。