宮島醤油（佐賀県唐津市、宮島清一社長、０９５５・７３・２１５１）は、高級ブランド牛を使ったレトルト食品「佐賀牛」シリーズを拡充する。３月に「佐賀牛炊き込みごはんの素」を発売する。カレー、シチューに続く第３弾で、既存商品の好評を受けてシリーズ初の和食メニューとして開発した。地場産の高級食材・佐賀牛を生かして「牛肉のうま味が効き、肉の存在感がある」（経営企画室）味付けとした。

　全国の食品スーパーや量販店で販売するほか、土産物としての需要も見込む。内容量１８０グラム（２―３人前）で、米２合とともに炊いて調理する。メーカー希望小売価格は７００円（消費税抜き）。販売目標は年間１万６０００個。

　「佐賀牛カレー」は２０１０年、「同シチュー」は１２年に発売した。土産物店や高速道路のサービスエリアなどに販路を広げており、１４年は２商品合計で年間２１万食を販売した。宮島醤油は地域振興につなげる目的で、地場産原料を使い、「佐賀」を商品名に冠した製品開発に力を入れている。