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アイヌ伝承の植物栽培と量子ドットイメージングを並行…室蘭工業大学が広げる研究
# 室蘭工業大学
初の理系学科を新設…京都光華女子大の工夫
# 京都光華女子大学
日本農業の課題を解決する切り札“スマート農業”
# おすすめ本の紹介
藻類が大活躍!循環型社会への転換に商機あり
# ユーグレナ
ブーム到来? JAXAが認めた「宇宙日本食」
# JAXA
宇宙食に「大人向け粉ミルク」 野口聡一さんとISSへ
# 森永乳業
健康と味を両立!食べてみたい“社食”はどれ?
# アシックス
アスリートを支える“ミドリムシ”配合ゼリー
# ミドリムシ
地方独自の機能性食品、ブランド力向上へ知恵絞る
# ウェルネス オキナワ ジャパン
日本の施設園芸技術に勢い。特許出願が年間2000件を突破
# 施設園芸農業
【今週のリケジョ小町】沖縄の特産を健康食品に
# リケジョ
北海道発・美人ランチとは?!
# オリゴノール
北海道版「機能性食品」、品目増えずテコ入れへ
# ヘルシーDo
次世代の「フィルム栽培」でトマトが甘く育つ理由とは?
# メビオール
キユーピー、マヨネーズ研究から生まれた除菌スプレー
# ケイ ブランシュ
ハウス食品、“涙が出ない”タマネギを伊勢丹でテスト販売
# タマネギ
お茶だけじゃない!静岡県で機能性食品が次々と生まれている
# 焼津水産化学工業
ダイエット中もお米が食べたい人へ!糖分の吸収抑え、肥満を予防する「難消化米」
# アミロモチ
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