夏に売れる商品の代表が“ビール”。キリン（東京都中野区）は夏場の平均気温が１度Ｃ上がるごとに、ビールの販売数量が１日８０万本（大瓶換算）増えると分析する。気温が３０度Ｃから３３度Ｃに上昇すると１日当たり２４０万本販売が増える計算だ。冬場でも気温が高い方がビール販売数量は増えるが、増加ペースは１度Ｃ当たり１日３０万本。夏の気温上昇の方が圧倒的に貢献度は大きい。

　３５度Ｃ近い猛暑が続いた７月１０日以降、キリンビールのビール販売数量は前年同期比３４・５％増、ビール類合計でも同２２・４％増になった。アサヒビールもビール類の売り上げが約３割増。安売り規制強化の影響で６月の販売実績がさえなかった各社にとって７月からの暑さは追い風だ。サッポロビールは８月にビールを約６％増産する計画。アサヒもクリアアサヒなどを増産予定だ。

　缶チューハイもキリンビールやサントリースピリッツ、アサヒビールが軒並み同１―２割の増産を計画。キリンビールはノンアルコールビールも、８月に同２・５倍の大幅増産を予定する。ノンアルビールの飲用シーンの広がりによる販売増に暑さが拍車をかけている。

　飲料は無糖タイプの商品が好調で、伊藤園は「緑茶飲料や麦茶の売れ行きが良い」と話す。中でも「氷水出し　抹茶入りお〜いお茶」は店頭で氷水出し茶の特徴を強調した販売戦略が当たり、７月前半の販売数量は同３０％増の勢いだ。