富士経済（東京都中央区、清口正夫社長、０３・３６６４・５８１１）は、国内で２０１６年に伸びた加工食品として、冷凍食品のギョーザと缶チューハイ、輸入ワインなどを挙げた。

　冷凍ギョーザ市場は１６年に１５年比１０・３％増の４１９億円、缶チューハイ市場は同８・５％増の２７５２億円に拡大したとそれぞれみている。

　冷凍ギョーザが伸長する背景は、外食業態における「ギョーザ酒場」の台頭、缶チューハイはアルコール度数７―９％の「ストロング系商品」の好調を挙げた。

　他に好調な市場は国産・輸入のウイスキーとチルドハンバーグ、輸入ワインなどと分析。輸入ワインはアサヒビールの「サンタ・ヘレナ・アルパカ」といった、低価格のチリワインがけん引した。